Is mála pacáistíochta feidhmiúil a úsáidtear go coitianta sa tionscal bia é an pouch retort. Tá na buntáistí a bhaineann le meáchan éadrom, méid beag, seoltaí teasa tapa, am gearr steiriliú, dath maith agus cumhra an ábhair, agus tá sé in ionad roinnt cannaí stáin agus gloine. Dea-rogha le haghaidh cannaí. Mar sin féin, ós rud é go bhfuil mórán feidhmeanna ag na hábhair phacáistithe ag mórchuid na bpróiseas mála a dhéanamh agus a steiriliú, tá an baol ann an mála a bhriseadh.
Téitear an pouch retort in éineacht leis an táirge, rud a éilíonn go bhfuil cobhsaíocht an-mhaith fós ag an tsubstráit comhpháirteach sa pouch retort tar éis cócaireachta, go háirithe cobhsaíocht an scála tar éis fuaraithe ar ais, mura bhfuil cobhsaíocht theirmeach an tsubstráit maith. Le fada anuas, tá sé éasca a bheith le feiceáil go bhfuil an fhuaraithe cócaireachta giorraithe agus is é an ciseal scaradh is cúis leis an mála a bhriseadh.
Bíonn monaróirí púdar aisfhreastalaí ag úsáid PET, NY, AL, RCPP agus foshraitheanna eile in aghaidh na teochta ard, ba chóir aird a thabhairt ar seilfré na bhfoshraitheanna éagsúla, go háirithe aird a thabhairt ar seilfré RCPP, toisc go bhfuil RCPP mar chiseal istigh teocht ard Cócaireacht, Tá feidhm chinntitheach ag feidhm an pouch retort. Má tá cáilíocht an RCPP réasúnta lag, d'fhéadfadh go mbeadh sé tar éis an seilfré a rith. Nuair a bheidh an gaile fuaraithe, beidh an brú den chuid is mó bréagach agus déanfaidh sé tarraingt siar.
Tá an tionchar atá ag teicneolaíocht a dhéantar málaí ar chaighdeán an mhála ríthábhachtach freisin. Go ginearálta, is é teocht, brú agus luas meaisín an scian teasa-shéalaithe na trí phríomhghné den teicneolaíocht mhála. D'fhonn mála a tháirgeadh le dearadh ina saothraítear rónta, is gá do na trí pháirtí comhoiriúnach foirfe a dhéanamh. Is é an teas agus an fórsa é an téamh ina saothraítear rónta. Ar thaobh amháin, déanann an dromchla ina saothraítear rónta sa stát leáite, na macromóilíní a dhíscaoileadh, a shruthlú, agus a dtimpeallacht a chéile chun teacht ar an séalaithe agus ina saothraítear rónta; ar an láimh eile, tá na móilíní polaiméire sa stát leáite séalaithe trí shéalaithe teasa. Déanann brú an ghearrtha na sraitheanna uachtaracha agus íochtaracha den scannán a chéile i chéile, agus is féidir go mbeadh neart áirithe acu tar éis fuaraithe agus socrú.
Éilíonn ceanglais ard an timpeallacht úsáide go bhfuil neart láidir teasa róin ag an pouch retort, rud a éilíonn ar an monaróir an teocht agus an brú a leagan síos i gceart ar an struchtúr an pouch retort agus an tsubstráit den chiseal istigh. Ag an am céanna, ba cheart don úsáideoir aird a thabhairt ar an bhfuaraithe tar éis dóthain teasa a shéanadh, agus ar bhrú áirithe le linn fuaraithe, tá treoshuíomh an séalaithe teasa leá díreach ag teocht le teocht níos ísle chun deireadh a chur leis an bpróiseas tiúchan strus. Maidir leis an bpróiseas mála a dhéanamh, go háirithe maidir le púdairí aisfhillte a dhéanamh, ba cheart aird ar leith a thabhairt ar dháileadh réasúnta luas teocht, brú agus meaisín lena chinntiú nach bhriseann an pouch aisín an mála le linn a phróiseáil ina dhiaidh sin.
